Simkala VAVSA

Šio alaus technologija pasižymi paprastumu : naudojamas vienas Pilsner salyklas ir viena Simcoe apynių rūšis. Ir neveltui sakoma, jog paprastumas žavi.
Simcoe apyniai susprogdina tikrą džiunglių ir spygliuočių užtaisą, Pilsner salyklas suteikia švaraus salstelėjusio grūdo skonį.
Tuo tarpu naudotos neutralios mielės leidžia atsiskleisti apynio ir salyklo šokiui.
Simkala – dedikacija paprastumui.