2015.08.19

Baltijos kelias

Minėdami Baltijos kelio 26 -ąsias ir trijų Baltijos šalių 25 -ąsias nepriklausomybės  metines Tanker (Estija), Malduguns (Latvija) ir mes – Dundulis (Lietuva)  išvirėme  bendrą alų.  Susitikę Taline kiekvienas sumetėm katilan iš savo krašto atsivežtas kadagio šakas, užliejom jas  mus jungiančios Baltijos jūros šlaku vandens ir  subėrėm  saujelę Baltijos aukso – gintaro.  Šis ritualas buvo palydėtas “Bunda jau Baltija” dainos skambesiu ir niūniavimu.
Baltijos kelio alaus skonių pynę formuoja ruginis ir rūkyti  salyklai, kuriuos  spygliuočių  aromatu ir kartėliu lydi kadagio uogos ir Chinook apyniai.
Daugiau alaus virimo vaizdų  https://youtu.be/h7Ng5lXW65g

Šis alus Lietuvoje pasirodys jau šį savaitgalį.
Sekite Dundulio alaus lokatorių.

#Vabadus        #Brīvība           #Laisvė

This is a collaboration beer to celebrate the anniversary of the Baltic Way and our freedom. Tanker (EE), Malduguns (LV) and Dundulis (LT) brewed this beer with Juniper branches collected from the 3 Baltic states, juniper berries, rye and smoked barley malt and a drop of Baltic Sea water.